Kopi memang minuman paling sip. Semua orang menyangka ini dari Brazil, atau disebut Indonesia penghasil kopi terkenal didunia. Padahal tanaman kopi pertama ditemukan tanpa sengaja oleh seseorg bernama Khalid.
Profesi dari Khalid adl peternak kambing disisi Selatan Etiopia. Dia heran melihat kambing lebih liar dan energik jika memakan sejenis buah berry hitam yang baunya harum saat matang. Iseng dijajal dengan eksperimen ini itu maka jadilah minuman kopi. Minuman dari buah "qahwa" ini dikosumsi oleh para kelompok muslim Sufi sebagai suplemen saat melakukan ibadah panjang malam hari, shalatul lail (shalat malam), biar kuat melek begadang.
Paul Vallely menulis "the Coffee History" mengatakan bhw bangsa Arab sdh menyeruput lezatnya kopi sekitar tahun 800-850. Hingga abad 15 kopi sudah menjadi minuman paling populer di Mekah dan Turki. Kopi lantas diyakini masuk ke Venesia tahun 1645, dan dikirim ke Inggris 1650. Kedai kopi pertama di Inggris dipercaya dibuka oleh imigran Turki bernama Pasqua Rosee. Hebatnya, kafe tempat ngupi-ngupi bikinan si om Pasqua itu sampai skr masih ada di London dan bisa dikunjungi sambil menyeruput kopi.
"Maka bertanyalah kepada orang-orang yang berpengetahuan jika kamu tidak mengetahui" ( AN NAHL 16 : 43 )Islam empire of faith, kingdom of knowledge
#ramadhan
http://www.independent.co.uk/news/science/how-islamic-inventors-changed-the-world-469452.html
http://www.dauphinkaffee.net/news/2013/10/6/beyond-the-basics-arabic-coffee-qahwa-arabeya
http://hoydensandfirebrands.blogspot.com/2010/08/london-coffee-houses.html
http://thesinglegourmetandtraveller.com/2014/01/19/a-london-coffeehouse-tour/
0 Response to "Dari tanah Arab, perdagangan Kopi menyebar keseluruh dunia"
Posting Komentar